EL ENEBRO
El enebro común (Juniperus communis), es una planta leñosa de 1 o 2 metros de altura y de lento desarrollo que se extiende en amplias zonas frías de Norteamérica, Europa y Asia. También se llama jinebro y en aragonés chinebro o chinipro. Ocasionalmente puede llegar a medir hasta 10 metros.
Hay plantas masculinas y otras femeninas. Las flores aparecen en primavera y las femeninas fructifican en otoño. Los frutos son de forma esférica de 4 a 12 mm de diámetro, de color verde grisáceo que, al madurar al cabo de 18 meses, pasan al negro.
Sus frutos se llaman comúnmente enebrinas y son muy amargos, por lo que se usan secos para condimentar carnes, salsas y rellenos. También se usan para aromatizar la ginebra, bebida a la que da su nombre.
Las bayas de enebro se utilizan en medicina como un fuerte desinfectante de las vías urinarias y para la diabetes. Otro uso es para obtener aceite esencial a partir de sus semillas.
Podremos ver este tipo de arbusto, por ejemplo, en las Rutas C4, S3, L5, P4 y P12 de nuestra web y en otras rutas.
Es un elemento de flora salvaje típico en la Sierra de Guara y el Valle de la Gloria.
