Es un paseo alrededor de Sieso, que se hizo a raiz del proyecto Muretes de Arte Uniendo Territorios, con el fin de contemplar muestras de muros de piedra seca y destacar el valor de esta técnica ancestral que ha sido reconocida en el 2018 como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Con esta pequeña ruta también tendremos ocasión de disfrutar de una bonito paisaje de campos de cereales, olivares, huertos y alguna antigua balsa. Durante el recorrido veremos también algunos restos de antiguas canteras que han sido una de las bases constructivas de antaño.
Salimos desde la confluencia del antiguo camino de Huesca con el camino que va al Cementerio y la Ermita de los Olivares. Allí encontramos el Murete de Arte MAUT "Bajo el signo de la Tierra", intervención colaborativa de recuperación de un muro de piedra seca a través del lenguaje artístico. Proyecto beneficiario de las ayudas otorgadas en 2022 por MITECO, en el que han intervenido varias asociaciones con la colaboración de los vecinos del pueblo. A continuación nos dirigimos hacia el pueblo por el Camino del Cementerio.
Seguimos recto y, dejando atrás la Casa Bruna y su espectacular arco de entrada, observamos un muro de piedra en muy buen estado de conservación que nos acompaña al próximo punto del recorrido.
Al llegar al Camino de la Balsa (o antiguo Camino a Ibieca) giramos unos metros a la izquierda para ver un muro de piedra seca de grandes dimensiones. Levantado sobre roca madre que delimita una finca elevada, interrumpido por un antiguo pajar con muros de tapial y mampostería de piedra. El muro continua su función al otro lado de la edificación.
Giramos a la izquierda por el Camino de la Fuente Vieja y, a los pocos metros de la esquina se puede ver, junto al camino, una pequeña zona de extracción de piedras. A unos 250 m de este punto, antes de pasar la viña, salimos de la pista por la derecha para introducirnos por un paso que nos lleva lleva a los restos de una antigua cantera abandonada. después volvemos a la pista.
Pasada la viña, volvemos a salir de la pista por la derecha para introducirnos por un sendero bien definido. A unos pocos metros encontramos una cantera de enormes dimensiones, en la que se distiguen grandes cortes a la piedra. Detras de esta cantera se halla la Fuente Vieja, actualmente completamente seca, llena de maleza que dificulta el paso. Antiguamente fue un enclave importante ya que a su alrededor se formó el primer asentamiento de Sieso, "lugar de agua", cuyos pobladores tuvieron que abandonar en el s. XVII debido a las epidemias. Seguimos nuesro recorrido siguiendo el sendero por el que antes nos hemos desviado hasta encontrar otra pista con la señal de Foces.
Para terminar el recorrido volvemos al punto de salida, el Murete de Arte "Bajo el signo de la Tierra", y tomamos el caminito hacia la Ermita de los Olivares (también denominada de San Blas), donde podremos sentarnos a la sombra y difrutar de un merecido descanso.