{"id":907,"date":"2021-05-19T10:51:04","date_gmt":"2021-05-19T08:51:04","guid":{"rendered":"https:\/\/guaracentral.com\/blog\/?p=907"},"modified":"2021-05-19T20:09:16","modified_gmt":"2021-05-19T18:09:16","slug":"pozo-hielo-casbas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guaracentral.com\/blog\/pozo-hielo-casbas\/","title":{"rendered":"POZO DE HIELO DE CASBAS"},"content":{"rendered":"\t\t
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LOS POZOS DE HIELO<\/h3>\n

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Para refrescar las bebidas, conservar alimentos, curar algunas enfermedades y hacer bajar la temperatura de las bodegas, el hombre ha usado nieve en la monta\u00f1a y hielo en las zonas m\u00e1s templadas. Como el consumo se hac\u00eda principalmente en verano, era imprescindible mantener almacenados ambos elementos en fosas, en construcciones semienterradas o subterr\u00e1neas.<\/p>\n

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En la provincia de Huesca, y en gran parte de Espa\u00f1a, es a partir de finales del siglo XVI y a principios del siglo XVII cuando el consumo de la nieve y del hielo se populariza, si bien ambos elementos ven\u00edan siendo de uso habitual en los hospitales.<\/p>\n

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POZO DE HIELO DE CASBAS<\/h3>\n

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En Casbas el convento recib\u00eda visitas muy importantes, entre las que se encontraban las de la familia real. Las monjas sol\u00edan entonces obsequiar a los visitantes, sobre todo en los meses calurosos, con refrescos o enfriadas. Coincidiendo con la celebraci\u00f3n religiosa de su patr\u00f3n San Bernardo, el 20 de agosto, las religiosas sol\u00edan organizar festividades en las que se hac\u00eda tambi\u00e9n un gran consumo de hielo. Para tal efecto, enviaban a servidores del convento a buscar nieve en las grietas y en las dolinas de la sierra. El transporte se realizaba con mulos, por lo que el viaje era largo y dif\u00edcil, m\u00e1xime porque buena parte del mismo se hac\u00eda de noche.<\/p>\n

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En 1602 y despu\u00e9s de la reclusi\u00f3n de las monjas debido al Concilio de Trento, el servicio de la nieve pasa a la villa. En 1639, la villa de Casbas encarga la construcci\u00f3n de un pozo de hielo y son los canteros del pueblo de Lascellas los encargados de su realizaci\u00f3n. El lugar elegido es el barranco de Ca\u00f1eto, junto a la carretera A-1228 y a poca distancia del pueblo, en terreno propiedad de un boticario.<\/p>\n

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En abril de 2021 ha sido declarado Bien de Inter\u00e9s Cultural (BIC<\/strong>) por la Direcci\u00f3n General de Patrimonio del Gobierno de Arag\u00f3n.<\/p>\n

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C\u00d3MO IR<\/h3>\n

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Se pueden utilizar las siguientes rutas de nuestra web:  <\/p>\n

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Desde Junzano seguir la Ruta J7<\/strong><\/a> al Pozo de Hielo y ermita de Bascu\u00e9s.<\/p>\n

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Tambi\u00e9n desde Casbas hay que ir por la Ruta C6<\/strong><\/a> al Pozo de Hielo.<\/p>\n

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Finalmente desde Sieso a trav\u00e9s de la Ruta S5<\/strong><\/a> a la ermita de Bascues, Pozo de Hielo y Casbas.<\/p>\n

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M\u00c1S INFORMACI\u00d3N<\/h3>\n

Ver Video<\/a><\/p>\n

Informaci\u00f3n SIPCA<\/a><\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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