{"id":2138,"date":"2023-04-10T15:42:48","date_gmt":"2023-04-10T13:42:48","guid":{"rendered":"https:\/\/guaracentral.com\/blog\/?p=2138"},"modified":"2023-04-10T23:00:51","modified_gmt":"2023-04-10T21:00:51","slug":"conservacion_o_estauracion_patrimonial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guaracentral.com\/blog\/conservacion_o_estauracion_patrimonial\/","title":{"rendered":"Conservaci\u00f3n o restauraci\u00f3n"},"content":{"rendered":"
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CONSERVACI\u00d3N o RESTAURACIO\u0301N…de la perpetuacio\u0301n de lo efi\u0301mero.<\/h3>\n

\u00bfConservaci\u00f3n o Restauraci\u00f3n ?<\/p>\n

Les propongo un ejercicio mental o si prefieren, un juego.<\/p>\n

\u00bfCo\u0301mo imaginari\u0301an formar parte de este territorio si no existiesen, por ejemplo, el Monasterio de Nuestra Sen\u0303ora de la Gloria<\/a> en Casbas, Guara co\u0301mo territorio natural o la imagen de la Virgen del Pilar?<\/p>\n

Realmente puede crear sorpresa la pregunta y en principio un cierto desconcierto.<\/p>\n

\"Cancela
Cancela original de la ermita de los Olivares<\/figcaption><\/figure>\n

Luego y al pensar realmente en ella, podri\u0301amos sentir asombro, confusio\u0301n y quiza\u0301…vaci\u0301o.<\/p>\n<\/div>\n

Darnos cuenta de lo que significan para cada uno de nosotros: esa es la cuestio\u0301n. Nos dan identidad como personas, como pueblo y como territorio, desde el punto de vista social. Forma parte sustancial de nosotros siendo algo aute\u0301ntico e irrepetible. Representan de forma fi\u0301sica un testimonio u\u0301nico e insustituible de nuestra historia, por su valor cultural personal, colectivo y universal. Podri\u0301amos decir sin ser Gollum en el Sen\u0303or de los Anillos y en plural…es \u00a1nuestro Tesoro! y por esa razo\u0301n existe la responsabilidad colectiva de protegerlo y de conservarlo: Es nuestro Patrimonio.<\/p>\n

\u00bfQue\u0301 es el Patrimonio? Tipos de patrimonio: material, inmaterial y natural.<\/h4>\n

Para poder hablar de Conservacio\u0301n y Restauracio\u0301n pensemos primero que\u0301 es lo que se quiere conservar y\/o restaurar y sabremos el por que\u0301 de querer hacerlo.<\/p>\n

Esta situacio\u0301n nos lleva, sin lugar a dudas, a poner el foco de atencio\u0301n en lo que es y significa la palabra Patrimonio y ma\u0301s concretamente Patrimonio Cultural.<\/p>\n

Este concepto ha sido desarrollado y definido a trave\u0301s de numerosos tratados y convenciones internacionales a lo largo de la segunda mitad del siglo XX hasta perfilar lo que entendemos en la actualidad.<\/p>\n

Si recurrimos a la descripcio\u0301n que el Diccionario de la Real Academia de la Lengua realiza de este te\u0301rmino podremos leer: hacienda que alguien ha heredado de sus ascendientes \/Conjunto de bienes pertenecientes a una persona natural o juri\u0301dica, susceptibles de estimacio\u0301n econo\u0301mica y tambie\u0301n, y referido al patrimonio cultural: Conjunto determinado de bienes tangibles, intangibles y naturales que forman parte de pra\u0301cticas sociales, a los que se les atribuyen valores a ser transmitidos, de una e\u0301poca a otra, o, de una generacio\u0301n a las siguientes; es decir, es el legado que recibimos del pasado, que vivimos en el presente y que transmitiremos a las generaciones futuras.<\/p>\n

Para poder mantener y transmitir estos bienes hay que tener en cuenta que la mayori\u0301a tienen consistencia material que son susceptibles de degradarse o deteriorarse, pudiendo incluso llegar a desaparecer, de ahi\u0301 la importancia de saber conservar, mantener y transmitir el \u201csoporte material\u201d del objeto. Es la tarea principal y ma\u0301s importante de una disciplina cienti\u0301fica conocida como Conservacio\u0301n.<\/p>\n

La transmisio\u0301n del objeto en su consistencia fi\u0301sica supone garantizar la perduracio\u0301n de los valores culturales, histo\u0301ricos o arti\u0301sticos de los que el objeto patrimonial es portador.<\/p>\n

La Conservacio\u0301n como te\u0301rmino amplio y gene\u0301rico engloba tres categori\u0301as de intervencio\u0301n, con clara diferenciacio\u0301n entre ellas a efectos pra\u0301cticos y metodolo\u0301gicos y que es importante saber reconocer. Estas categori\u0301as son las siguientes: Conservacio\u0301n preventiva indirecta, Conservacio\u0301n curativa directa y Restauracio\u0301n.<\/p>\n

A continuacio\u0301n se describe el a\u0301mbito de cada una de ellas.<\/h4>\n

Conservacio\u0301n preventiva o indirecta<\/strong>. Son todas aquellas medidas o acciones de prevencio\u0301n, control y mantenimiento, o conjunto de operaciones de conocimiento y ana\u0301lisis, que tienen como fin evitar o minimizar futuros deterioros o pe\u0301rdidas del objeto, obra o monumento. Su objetivo: retrasar o impedir la intervencio\u0301n directa sobre el patrimonio material.<\/p>\n

Estas acciones se realizan sobre el contexto, el ambiente o el a\u0301rea circundante es decir son acciones indirectas; no interfieren con los materiales y las estructuras de los bienes. No modifican su apariencia.<\/p>\n

Las operaciones de conservacio\u0301n preventiva comienzan, por tanto, por los estudios anali\u0301ticos orientados al conocimiento en profundidad de los objetos, su estructura y consistencia material. Diversos me\u0301todos de ana\u0301lisis permiten conocer su composicio\u0301n, sus problemas ambientales y los factores de deterioro internos o externos que<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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inciden o pueden incidir en la degradacio\u0301n o deterioro de la obra de arte o bien cultural. Podemos incluir en este apartado las acciones encaminadas a su registro, catalogacio\u0301n e inventario.<\/p>\n

Asi\u0301 por ejemplo, si a nivel local un ayuntamiento establece en su diario de actuaciones anuales u ordenanzas municipales la supervisio\u0301n y control de la vegetacio\u0301n en los alrededores de una ermita, las fuentes o lavaderos, estara\u0301 realizando acciones de conservacio\u0301n preventiva indirecta. De igual modo las estaremos haciendo si en nuestra casa, revisamos anualmente el estado de las tejas -o el tejado general-, las bajantes o realizamos la poda de los a\u0301rboles del patio o jardi\u0301n.<\/p>\n

El clasificar los agentes de deterioro segu\u0301n su naturaleza nos ayudara\u0301 a focalizar las acciones necesarias preventivas para poner freno a los futuros posibles dan\u0303os. De esta forma podemos encontrarlos de origen qui\u0301mico, biolo\u0301gico, fi\u0301sico y antro\u0301pico principalmente.<\/p>\n

Los agentes de deterioro de naturaleza qui\u0301mica se tratan de compuestos contaminantes que circulan en la atmo\u0301sfera y que\u0301 transportados por el aire, el agua o la humedad, lesionan los materiales que constituyen el objeto.<\/p>\n

Imaginemos el tubo de escape de los vehi\u0301culos a motor, sean coches o tractores, orientados hacia la fachada de un edificio histo\u0301rico o vertidos qui\u0301micos aplicados junto a esas mismas construcciones que con el agua de lluvia son filtrados primero al interior de los muros y luego al interior del edificio.<\/p>\n

Tambie\u0301n existen contaminantes naturales como el CO2 procedente de las personas a trave\u0301s de la exhalacio\u0301n que, en ambientes cerrados, pueden suponer un grave problema, imaginemos las cuevas de Altamira en las que ha sido necesario restringir el paso del pu\u0301blico.<\/p>\n

Si hablamos de agentes biolo\u0301gicos nos referiremos a colonias de microorganismos como por ejemplo los hongos, li\u0301quenes o a la proliferacio\u0301n de plantas de mayor o menor taman\u0303o en las edificaciones como por ejemplo, higueras en las torres de las iglesias, ombligo de venus en la junta de los sillares y en las proximidades de fuentes de agua o en canaletas y bajantes.<\/p>\n

La colocacio\u0301n de pequen\u0303os voladizos podri\u0301a evitar la cai\u0301da directa de agua procedente del tejado sobre elementos a proteger y que dejan huella de su recorrido en la bajada con hongos y li\u0301quenes, como en escudos hera\u0301ldicos o relieves en piedra en portadas o en ventanas emblema\u0301ticas.<\/p>\n

Es importante cerrar aberturas en fachadas como son los arcos, ventanas o vanos en general, donde se cuelan palomas y otras aves que generan restos orga\u0301nicos especialmente dan\u0303inos. La supervisio\u0301n, mantenimiento y conservacio\u0301n de los elementos colocados para evitar el paso de estos animales, forma parte fundamental de la estrategia de conservacio\u0301n preventiva (mallazos en los huecos de arcos y ventanas).<\/p>\n

Los xilo\u0301fagos y especialmente en este territorio los ano\u0301bidos, cerambi\u0301cidos e iso\u0301pteros, es decir y resumiendo, carcoma pequen\u0303a, carcoma gigante y termitas , deben controlarse mediante la observacio\u0301n en las huellas dejadas en las maderas asi\u0301 como en los periodos reproductivos (primavera y oton\u0303o) donde se ve un movimiento inusual y numeroso de los insectos en fase alar. Tambie\u0301n puede verse serri\u0301n junto a los orificios de entrada en la madera, se podri\u0301a llegar a escuchar ruido constante y repetitivo. Es primordial la observacio\u0301n para su control y erradicacio\u0301n.<\/p>\n

Como agentes de deterioro de cara\u0301cter fi\u0301sicos podemos enumerar la radiacio\u0301n solar directa y prolongada que puede derivar en la decoloracio\u0301n de los tejidos, la oxidacio\u0301n de los barnices o el exceso de temperatura en una superficie especialmente sensible. Para ello se podri\u0301an disponer filtros contra la radiacio\u0301n ultravioleta en las ventanas.<\/p>\n

Las oscilaciones te\u0301rmicas violentas provocan grietas en todo tipo de materiales y las humedades incontroladas por exceso pueden ocasionar el arrastre y erosio\u0301n de cualquier material.<\/p>\n

Intervenciones antiguas con cemento u hormigo\u0301n pueden derivar en problemas al impedir la evaporacio\u0301n del agua del subsuelo, haciendo que e\u0301sta ascienda por los muros ocasionando problemas de eflorescencias salinas primero y sales despue\u0301s. Ocasionando la degradacio\u0301n del material ya sea el propio muro, los morteros aplicados encima o la pintura existente sobre estos morteros (muros y portadas de las iglesias, ermitas y construcciones en general).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Y por u\u0301ltimo, factores de deterioro con la accio\u0301n humana como eje, podemos encontrar los derivados de la falta de mantenimiento por abandono, falta de uso, pe\u0301rdida de funcionalidad, olvido o falta de presupuesto, como en el caso de la ermitas de las que quedan pequen\u0303os vestigios (no nos olvidemos de la ermita de Arraro de la que cada an\u0303o se van perdiendo elementos por la necesidad de consolidacio\u0301n).<\/p>\n

Estos an\u0303os atra\u0301s hemos visto, por ejemplo, como una afluencia masificada a un espacio natural como es el Salto de Bierge ha puesto en peligro su existencia tal como lo conoci\u0301amos antes al generarse una peligrosa alteracio\u0301n del equilibrio de las condiciones ambientales con la abundante afluencia de pu\u0301blico y por tanto del tra\u0301fico de vehi\u0301culos (problemas de aparcamiento, acumulacio\u0301n de basura, contaminacio\u0301n acu\u0301stica). Es un ejemplo de co\u0301mo tambie\u0301n se puede morir de e\u0301xito.<\/p>\n

Dos u\u0301ltimos ejemplos: elaboracio\u0301n de cajas individuales de conservacio\u0301n para documentos o libros que eviten su deformacio\u0301n o contacto con elementos dan\u0303inos a la larga (soporte de madera directo, otros documentos con hongos o apilamiento) y la colocacio\u0301n de maniqui\u0301es hechos a medida como elementos para colocar encima casullas o dalma\u0301ticas histo\u0301ricas, trajes regionales o trajes u\u0301nicos evitando de esta forma deformaciones tambie\u0301n son acciones conservativas.<\/p>\n

Cuando la CP no es suficiente, se recurre a la intervencio\u0301n directa sobre el propio objeto.<\/p>\n

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La Conservaci<\/strong>o\u0301n<\/strong>\u00a0curativa o directa<\/strong> son todas aquellas acciones aplicadas de manera directa sobre un bien o un grupo de bienes culturales que tienen como objetivo detener los procesos dan\u0303inos presentes o reforzar su estructura. Estas acciones so\u0301lo se realizan cuando los bienes se encuentran en un estado de fragilidad notable o se esta\u0301n deteriorando a un ritmo elevado por lo que podri\u0301an perderse en un tiempo relativamente corto. En ocasiones modifican el aspecto de los bienes. Deben considerarse, asi\u0301 como en el caso de la restauracio\u0301n, labores excepcionales, extraordinarias, delicadas y en ocasiones trauma\u0301ticas, razo\u0301n por la cual son siempre el u\u0301ltimo recurso.<\/p>\n

El principio a tener en cuenta es el de mi\u0301nima intervencio\u0301n (lo ma\u0301s leve en alcance y lo ma\u0301s efectiva posible segu\u0301n la patologi\u0301a a tratar), con productos y materiales suficientemente probados y experimentados de los que se conozcan sus efectos; que den garanti\u0301a de estabilidad con el paso del tiempo y reversibles en la medida de lo posible o retratables, es decir, puedan en un futuro lejano poder volver a intervenirse porque los materiales empleados lo permitan.<\/p>\n

Todas las actuaciones quedara\u0301n suficientemente documentadas, de co\u0301mo se han llevado a cabo, para poder disponer de esa informacio\u0301n en caso de necesitarse a lo largo del tiempo.<\/p>\n

Como para la correcta realizacio\u0301n de estas acciones se hace necesario tanto el conocimiento de los materiales como de las te\u0301cnicas necesarias para llevarlas a cabo de la forma ma\u0301s ajustada, afi\u0301n y necesaria posible, es necesario que el personal que las realice, este\u0301 formado a tal efecto, siendo necesario crear en ocasiones (dependiendo del alcance de la intervencio\u0301n) equipos interdisciplinares para poder llevarlas a cabo.<\/p>\n

Son procesos de Conservacio\u0301n Preventiva Directa aquellos encaminados a la consolidacio\u0301n y estabilizacio\u0301n de elementos dan\u0303ados, deteriorados o degradados, co\u0301mo por ejemplo:<\/p>\n

La desinsectacio\u0301n de maderas o documentos en papel de cara\u0301cter relevante -incluso bibliotecas completas- o prendas textiles afectados por ataque de xilo\u0301fagos. La reconstruccio\u0301n de los elementos faltantes, como los realizados en la cancela de madera de la ermita de Nuestra Sen\u0303ora de los Olivares en Sieso de Huesca<\/a>, para poder insertar los fragmentos recuperados originales. Las piezas sueltas no teni\u0301an sentido y peligraba su integridad al considerarse inservibles.<\/p>\n

Realizacio\u0301n de bastidores nuevos en sustitucio\u0301n de otros fracturados o ausentes en pinturas sobre lienzo o colocacio\u0301n de marcos a medida como elementos de proteccio\u0301n a la propia pintura.<\/p>\n

Colocacio\u0301n de injertos o entelados en pinturas sobre telas que presentan desgarros y sin los cuales la pintura no tendri\u0301a estabilidad.<\/p>\n

En pinturas murales inyeccio\u0301n diferentes morteros para la consolidacio\u0301n y estabilizacio\u0301n de paramentos, recogida de bordes en el peri\u0301metro de lagunas de mortero en pintura mural o morteros histo\u0301ricos.<\/p>\n<\/div>\n

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Sentado de policromi\u0301a (fijacio\u0301n de los diferentes estratos que conforman la capa picto\u0301rica) en esculturas y\/o pinturas que presenten problemas de levantamientos y\/o disgregaciones. Estabilizacio\u0301n de tintas en documentos escritos o pigmentos disgregados.<\/p>\n

Sustitucio\u0301n de elementos dan\u0303ados y que no cumplen su funcio\u0301n por otros de caracteri\u0301sticas similares (herrajes en puertas, tiradores, aldabas) o reconstruccio\u0301n de patas rotas en mobiliario (u otros elementos sustentantes en cualquier otro objeto) que hacen que no tenga estabilidad la pieza. Cosido de piezas fracturadas mediante espigas internas. Refuerzo de elementos a punto de desprenderse.<\/p>\n

Consolidacio\u0301n de la piedra con problemas de arenizacio\u0301n y disgregacio\u0301n o sustitucio\u0301n de ladrillos con los mismos problemas. Reposicio\u0301n de morteros en juntas cuando el mortero anterior y original esta\u0301 disgregado o simplemente no existe (espadan\u0303a de la ermita de San Jose\u0301).<\/p>\n

Eliminacio\u0301n de productos de corrosio\u0301n en metales (hierro forjado de una cancela, un ba\u0301culo o un crucifijo)<\/p>\n

Desacidificacio\u0301n de documentos realizados en papel (grabados, libros) sea por el deterioro de la propia fibra del papel, ya sea por tintas a\u0301cidas aplicadas en el documento o por la proximidad de elementos pro\u0301ximos que le aporten esa acidez (cajones de madera en contacto directo). Consolidacio\u0301n de documentos gra\u0301ficos disgregados.<\/p>\n

Eliminacio\u0301n de hierbas en mosaicos o en los enterramientos antropomo\u0301rficos en roca como en Junzano (las rai\u0301ces de las plantas abren camino al agua que en caso de congelarse con el fri\u0301o, podri\u0301a fracturar la piedra).<\/p>\n

Eliminacio\u0301n de juntas rellenas de morteros sinte\u0301ticos no originales (o siliconas) y que ocasionan un dan\u0303o por una adhesio\u0301n demasiado fuerte para las caracteri\u0301sticas del soporte que pueden ocasionar fracturas al arrancar los propios bordes.<\/p>\n

Restauracio\u0301n.<\/strong> La definicio\u0301n del te\u0301rmino restauracio\u0301n, a lo largo de la Historia ha sufrido importantes modificaciones tanto en concepto como en el alcance de las mismas. Antiguamente respondi\u0301a a un deseo de restablecer de forma integral el aspecto original en una obra que estuviese alterada, o la comprensio\u0301n del tema representado. Otras veces teni\u0301a como objetivo devolver la funcionalidad del mismo llegando a imitar, falsear, completar de forma imaginativa o fusionar varias obras hasta completar una sola, transformando en mayor o menor medida la obra original. De esta forma se daba gusto al estilo o moda del momento o incluso el deseo de la persona que encargase el proyecto, no reparando en amputar algunas partes, cubrir o parchear de forma generosa, partes o elementos del original. Objetivo: poder contemplarla como un conjunto u\u0301nico.<\/p>\n

\"\"\"\"Actualmente se define la palabra Restauracio\u0301n como todas aquellas acciones aplicadas de manera directa a un bien individual y estable, que tienen como objetivo facilitar su apreciacio\u0301n, comprensio\u0301n y uso sin atentar contra la autenticidad al no pretender imitarla ni camuflarla, sino, todo lo contrario, buscando la diferenciacio\u0301n. Estas acciones so\u0301lo se realizan cuando el bien ha perdido una parte de su significado o funcio\u0301n a trave\u0301s de una alteracio\u0301n o un deterioro pasados. Se basan en el respeto del material original y hay que tener en cuenta que en la mayori\u0301a de los casos, estas acciones modifican el aspecto del bien.<\/p>\n

Un ejemplo de las labores de restauracio\u0301n son la limpieza de las superficies con objeto de eliminar las diferentes capas acumuladas de suciedad, la eliminacio\u0301n de repintes parciales o elementos an\u0303adidos que puedan perjudicar la obra (fi\u0301sica o este\u0301ticamente), reduccio\u0301n de peli\u0301culas de barnizados anteriores que ocultan en gran medida, por su degradacio\u0301n, la imagen representada.<\/p>\n

Otros casos: reposicio\u0301n de lagunas (ausencias) de morteros en pintura mural, estucado en faltas de preparacio\u0301n y reintegracio\u0301n de color en faltas de capa picto\u0301rica. Eliminacio\u0301n de sales solubles en piedra, limpieza de an\u0303adidos en paramentos (grafitis en muros de fortificaciones, monumentos, etc). Recomposicio\u0301n de elementos faltantes en cera\u0301mica de la que puedan quedar fragmentos.<\/p>\n

Algunas de las intervenciones son irreversibles, de ahi\u0301 la complejidad de su acometida debiendo siempre realizarse por personal formado a tal efecto. Por suerte, contamos en Huesca con un centro para dicha formacio\u0301n. La Escuela Superior de Bienes Culturales de Arago\u0301n, que desde el an\u0303o 2001 lleva desarrollando labores de formacio\u0301n en dos especialidades: escultura y pintura. Ojala\u0301 en un futuro, pueda completarse con alguna otra especialidad.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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De lo que cada uno de nosotros podemos hacer<\/h4>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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A lo largo de este arti\u0301culo se ha argumentado la importancia que las acciones preventivas indirectas tienen, como primer paso, para la conservacio\u0301n de nuestro patrimonio. Evitando de este modo tener que llegar a intervenir de forma directa las obras sean de la naturaleza que sean conservando y\/o restaurando (que siempre es, para que negarlo, ma\u0301s costoso y complicado).<\/p>\n

Todos y cada uno de nosotros tenemos responsabilidad en la conservacio\u0301n de nuestro patrimonio siendo sus \u201cGuardianes\u201d. La observacio\u0301n detenida y reflexiva es el primer paso para ello. Y no olvidemos que el que ma\u0301s al alcance de nuestra mano esta\u0301, en el que ma\u0301s podemos aportar y no por ello menos importante es el \u201cPatrimonio Inmaterial\u201d. Au\u0301n queda mucho por hacer. Os invito a descubrir el campo que ma\u0301s os motive a cada uno de vosotros y del que sepa\u0301is que pode\u0301is aportar algo.<\/p>\n

Se puede realizar una gran y excepcional labor, por ejemplo, documentando usos y costumbres de este territorio a trave\u0301s de la recopilacio\u0301n visual, gra\u0301fica o audible del testimonio de nuestros mayores, del registro de la mu\u0301sica y cantares antiguos, de la recopilacio\u0301n de recetas compartidas por todos (pena que la receta de los originales \u201csuspiros de monja\u201d del Monasterio de Casbas<\/a>, se hayan ido con la religiosa que los elaboraba), registro y documentacio\u0301n de los pozos y bodegas en el interior de las casas, localizacio\u0301n de los muros de piedra a recuperar, registro fotogra\u0301fico documental de palomares, aljibes, hornos caleros, etc.<\/p>\n

Es tambie\u0301n tarea urgente poner en conocimiento de todos y especialmente de las personas con responsabilidad al respecto, el mal estado de algu\u0301n bien patrimonial con objeto de poner solucio\u0301n inmediata.<\/p>\n

Una de nuestras principales herramientas de Conservacio\u0301n Preventiva Indirecta es la promocio\u0301n, puesta en valor y divulgacio\u0301n. En nuestras manos esta\u0301 ponerla en pra\u0301ctica.<\/p>\n

Isabel Pa\u0301ramo Abella\u0301n<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n

Conservadora y restauradora de bienes culturales<\/em><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

CONSERVACI\u00d3N o RESTAURACIO\u0301N…de la perpetuacio\u0301n de lo efi\u0301mero. \u00bfConservaci\u00f3n o Restauraci\u00f3n ? Les propongo un ejercicio mental o si prefieren, un juego. \u00bfCo\u0301mo imaginari\u0301an formar parte de este territorio si […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2144,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"yoast_head":"\nConservaci\u00f3n o restauraci\u00f3n - Guara Central<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00bfConservaci\u00f3n o restauraci\u00f3n? \u00bfqu\u00e9 es preferible y por qu\u00e9? 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